eパスタイム通信 2007 VOL.053

【逆転の発想?】

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2007.11.19 eパスタイム通信 VOL.053【逆転の発想?】


 ▼迷ってばかりでなかなか決断できない事ありませんか?
 https://pass-thyme.com/special/s028_01.asp


 突然ですが、

 電気炊飯器と、土鍋 で

 何を連想しますか?


 普通に考えると、
 電気炊飯器はご飯を炊くのに使い、
 土鍋は鍋料理などに使いますよね。


 これを逆にしたら
 どうなるでしょう?

 電気炊飯器と、土鍋 の役割を
 逆転させたら・・・・・

 私、
 やってみました (^o^)



 こんにちは!

 eパスタイム店長の
 ルコ@千葉るみこ (主婦、二児の母) でございます。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■eパスタイム通信 2007.11.19      VOL.053号
【逆転の発想?】
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 何をしたのかというと、

 土鍋でご飯を炊き、
 電気炊飯器で肉じゃがを作ってみたんです。


 これが、
 意外と良かったんです (^_^)v


 土鍋で炊いたご飯は、
 底に香ばしいおこげができ、

 以前紹介した「竹ご飯」のような
 おいしいご飯が出来上がりました。


 電気炊飯器で炊いた?肉じゃがは、
 普通に鍋で煮たものより
 味がしみ込んで出来上がりました。


 どちらも、
 目分量と感だけで調理したので、
 詳しい作り方をご紹介できないんですが、
 大雑把な作り方は次の通りです。


 ■土鍋ご飯

 水加減は目分量(*^_^*)
 最初は強火で、吹きこぼれてきたら弱火にし、
 グツグツ音がしなくなったら火を止め蒸らします


 ■電気炊飯器肉じゃが

 先に具材をフライパンで炒め、
 あとは、電気炊飯器に放り込んで、
 炊飯のスイッチを押すだけ!

 あとは、炊飯器まかせです ("0")


 写真はこちらです
 https://pass-thyme.com/special/_data/053.html


 物事が行き詰まったときや
 マンネリ化してしまったとき、

 そこから抜け出すときの
 手段として

 「逆転の発想」って、

 よく言われますよね。


 今度 晩ご飯を何にしようか迷ったら、
 今回の 電気炊飯器と、土鍋 のような

 「逆転の発想」をしてみるのも
 良いかもしれませんね (*^_^*)



 ところで、

 迷う といえば、


 どちらにするか迷ってしまって、なかなか決断できない方には
 これが役に立ちますよ!!

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■eパスタイム通信編集長 ルコ@千葉るみこ 編集後記 ━━━━☆


 昨夜から今朝にかけて初雪が降りました。
 いよいよ鍋物のおいしい季節の到来です (^o^)

 私は、
 鍋物や煮物系の料理をするとき
 電気炊飯器を鍋代わりに使うことが良くあります。

 火加減を見る必要もなく
 とっても楽なんですもの (*^_^*)

 でも、
 電気炊飯器の用途外使用って
 電気炊飯器にとっては
 良くない行為なのかも・・・・


 最後まで読んでいただきありがとうございます。
 お客様からのご投稿もお待ちしています。
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