ｅパスタイム通信（メルマガ）2007：【イチジク】

2007.09.24 ｅパスタイム通信 VOL.037【イチジク】


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　先日、
　八百屋さんで
　熟したイチジクを見つけました。


　私が子どもの頃

　実家の庭には
　イチジクの木があって

　秋になると

　遊びの合間に

　熟した実を取って
　食べていたものでした


　こんな事を思いだしたら、

　子どもたちにも食べさせたい
　という思いに駆られて、

　そのイチジクを買ちゃいました (*^_^*)


　さて、
　子どもたちの反応は・・・・



　こんにちは！

　ｅパスタイム店長の
　ルコ＠千葉るみこ （主婦、二児の母） でございます。

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■ｅパスタイム通信　2007.09.24　　　　　　VOL.037号
【イチジク】
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　子どもが
　学校から帰ってくる前に、

　１個食べてみました。


　イチジクをそのまま食べたのは
　何年ぶりでしょう

　とても懐かしい味がしました。


　子どもたちも
　きっと喜ぶはず・・・(^o^)



　「ただいま〜」


　子どもが
　帰ってきました。

　早速
　食べさせようとしたら・・・


　「イチジクって 生で食べられるの？」


　という返事・・・(-_-;)


　「おいしいから食べてごらん」

　というと

　「やだ」

　と言って
　食べようとしません。


　全く予想外の反応でした。


　よく考えてみると、

　子どもには

　イチジクを生で食べる機会が
　全くなかったんですね。


　まぁ
　イチジクを知っていただけ
　マシでしょうか・・・・


　丁度よい機会だったので、


　私の子どもだった頃の話や

　漢字だと「無花果」と書くこと、

　実を割って見せて
　中に花があること等を教え、

　生のまま味見をさせたあと、


　甘露煮にしておいしくいただきました (*^_^*)



　それにしても、

　私が常識的に「知っていて当然」
　と思っていたのに

　自分の子供が知らかったなんて
　・・・・・

　結局、私が
　教えていなかったんですね

　チョット自己嫌悪です （ё_ё）



　自己嫌悪といえば、


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■ｅパスタイム通信編集長　ルコ＠千葉るみこ 編集後記 ━━━━☆


　イチジクなんて
　お金を出してまで買おうとは
　思っても見ませんでした。

　だって、
　実家の庭にたくさん
　なっていたんですもの・・・

　ところで、イチジクには
　カルシウム、カリウム、ビタミン類だけでなく、
　不溶性と水溶性の両方の食物繊維が豊富に
　含まれているそうです。

　消化が良く便秘にも良いことは知っていましたが、
　栄養価も高かったんですね。

　よく知っていると思っていたイチジクですが、
　知らないことだらけでした・・・ (￣◇￣;)



　最後まで読んでいただきありがとうございます。
　お客様からのご投稿もお待ちしています。
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