ｅパスタイム通信（メルマガ）2008：【マヨラー】

2008.02.04 ｅパスタイム通信 VOL.075【マヨラー】


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　先日、
　お正月用に買ったお餅が
　まだ残っているのを思い出しました。

　皆で焼いて食べたんですが、

　ちょっと試しに、
　ピザ風に焼いたり、
　マヨネーズを付けて食べてみました。

　どちらも
　おいしかったですよ (*^O^*)


　ところで、少しまえに
　「マヨラー」という言葉が流行りましたね

　マヨネーズに
　ハマっちゃった 人たちのことを
　そう呼んだんですが、


　実は、マヨネーズには、

　ハマって しまう

　オドロキの理由があったんです ＼(・o・)/



　こんにちは！

　ｅパスタイム店長の
　ルコ＠千葉るみこ （主婦、二児の母） でございます。

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■ｅパスタイム通信　2008.2.4　　　　　　VOL.075号
【マヨラー】
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　なんと、
　マヨネーズを食べると、
　血液中に

　「βエンドルフィン」

　という物質が増加するそうです。

　この物質は、脳内麻薬物質で、
　「快楽」をもたらすんだとか・・・


　なるほど、なるほど
　この快楽に ハマって しまうんですね。


　でも、
　マヨネーズを食べると、なぜ
　βエンドルフィンが増加するんでしょう？？


　その理由は、
　生物である人間の仕組みにありました。


　人間に限らず一般的な生物は、
　高カロリー、高栄養の「油」を
　無意識に求めているそうです。

　そして、
　高カロリー、高栄養の「油」を
　摂取できたときに

　「生命が維持できた」という

　快楽を感じるというのです。


　オドロキですね〜 w(゜o゜)w


　マヨネーズの主な材料といえば、
　卵黄、お酢、油 ですね。

　しかも、その割合は、
　卵黄：1個、お酢：10mlに対して、油：200ml と、
　圧倒的に油が多いのです。

　だから、
　マヨネーズを食べると、
　高カロリー、高栄養の「油」を摂取でき、
　快楽を感じるというわけです・・・・・



　私の場合は、
　マヨネーズは大好きでなんすが、

　高カロリーな点に
　抑止力が働くので、

　快楽よりも、

　「食べてしまった・・・」と

　罪悪感を感じてしまいます (;´｀)



　罪悪感を感じてしまう・・・
　そんな時には、これが役に立ちますよ。

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■ｅパスタイム通信編集長　ルコ＠千葉るみこ 編集後記 ━━━━☆

　昨日は節分でしたね
　豆まきはしましたか？

　我が家では
　毎年豆まきしてたんですが

　今年はできませんでした

　今年は
　福が来ないかも・・・


　ところで、
　今日は立春

　まだまだ寒いですけど
　暦の上では今日から春ですね

　なんだか
　ワクワクしてきました (*^_^*)


　最後まで読んでいただきありがとうございます。
　お客様からのご投稿もお待ちしています。
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